Estas enchiladas verdes son un manjar mexicano. Una receta original usualmente requiere llenar de maíz con maíz con frituras, luego empaparlas con una mezcla de color verde preparada con ajíes pimientos y cilantro. Para terminar, se cubren con queso para se comen cubiertas con sour cream. Enchiladas Verdes Jauja: Un Tesoro Culinario Revelado La